ما هو الكيتو وما هي وحدات الماكرو؟

ما هو الكيتو؟

الكيتو  هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ومعتدل البروتين وعالي الدهون، وهو يشجع الجسم على حرق الدهون للحصول على الطاقة بدلاً من الكربوهيدرات. يمكن أن يشجع هذا النظام الغذائي على حالة تسمى الكيتوزية والتي يمكن أن تكون مفيدة لأولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي، وكذلك لأولئك الذين لديهم متطلبات غذائية معينة مثل مرض السكري من النوع 2.

ولكن ما هي وحدات الماكرو ولماذا هي مهمة؟

تُعد المغذيات الكبيرة، أو التي يُشار إليها غالبًا في دوائر الكيتو باسم "وحدات الماكرو"، المكونات الأساسية للتغذية. نحن بحاجة إليها لتزويدنا بالطاقة على شكل سعرات حرارية. الكربوهيدرات والدهون والبروتينات هي الأنواع الرئيسية من الماكرو التي نستهلكها، ويتم تحويل كل منها إلى طاقة. في الواقع، تحتوي الدهون على أكبر قدر من السعرات الحرارية، حيث تحتوي على حوالي تسع سعرات حرارية لكل جرام، بينما تتحول الكربوهيدرات والبروتينات إلى حوالي أربع سعرات حرارية لكل جرام.

الآن، عندما يتعلق الأمر بنظام الكيتو الغذائي، من المهم أن ننظر إلى كيفية تحول كل من وحدات الماكرو هذه إلى طاقة. المفتاح لنظام غذائي كيتو هو إنتاج الكيتونات وهذا هو المكان الذي يصبح فيه الأمر مثيرًا للاهتمام حقًا لفقدان الوزن أو التحكم فيه. الكيتونات هي سر تحطيم الدهون في الجسم، لذلك من أجل اتباع نظام كيتو الغذائي بشكل فعال، يجب علينا تناول الأطعمة التي تزيد من عمليات توليد الكيتون.

تقود الدهون الطريق، باعتبارها وحدات ماكرو عالية الطاقة وعالية الكيتون. في الواقع، الدهون تشكل حوالي 90٪ من الكيتونات (و 10٪ مضادة للكيتون). وفي الوقت نفسه، يبلغ البروتين حوالي 50/50، في حين أن الكربوهيدرات مضادة تمامًا للكيتون. نحن نعلم أنه لتحقيق الحالة الكيتونية واتباع نظام غذائي يحرق الدهون، نحتاج إلى استهلاك المزيد من الدهون والبروتينات، وتقليل استهلاك الكربوهيدرات. باعتبارها وحدات ماكرو مضادة للكيتون، تعمل الكربوهيدرات على رفع مستويات الجلوكوز والأنسولين في الدم، مما يمنع إنتاج الكيتونات بشكل فعال.

تعتبر البروتينات مهمة للجسم، بما في ذلك عمليات مثل الحفاظ على كتلة العضلات وبنائها، لذلك لا يمكننا الاعتماد فقط على الدهون للحصول على كل طاقتنا. ومن ناحية أخرى، فإن الكربوهيدرات ليست ضرورية من الناحية الغذائية.

من خلال اختيار نظام كيتو الغذائي، والتقليل من تناول الكربوهيدرات، واستهلاك الدهون الصحية والبروتينات كمصدر رئيسي للطاقة، يمكنك تحقيق أهداف الجسم وتحقيق أقصى قدر من الصحة. ولهذا السبب يرى العديد من الأشخاص فوائد الكيتو – إدارة أفضل للوزن وكميات أكبر من الطاقة...ما لا يعجبك!

مهما كان السبب وراء اتباع نظام كيتو الغذائي، فإننا نوصي باستشارة طبيبك مسبقًا للتأكد من أنك على دراية بالعوامل الرئيسية التي ستحدد احتياجاتك من الكربوهيدرات والدهون والبروتين. أثناء اتباع نظام الكيتو، مثل العمر والطول ونسبة الدهون في الجسم ومستويات النشاط وأي حالات صحية موجودة مسبقًا.

تتأكد Keto Goodies من أن جميع منتجاتنا المدرجة على موقعنا الإلكتروني مُصنفة بالمعلومات الكلية الكاملة و المكونات حتى تتمكن من متابعة مدخولك الغذائي والوصول إلى أهداف نظامك الغذائي.

إليك أداة حاسبة Keto مجانية الاستخدام لمساعدتك على فهم مقدار وحدات الماكرو التي ستحتاجها لخسارة وزنك أو اكتسابه أو الحفاظ عليه وتحقيق أهدافك.

أيضًا، اطلع على ما قاله عدد قليل من عملاء Keto Goodies حول تجاربهم مع Keto. إذا كان لديك المزيد من الأسئلة حول Keto ومنتجاتنا، راسلنا عبر البريد الإلكتروني على operations@ketogoodiesdubai.com