Вдохновленные месяцем Рамадан, наши опытные кето-повара Keto Goodies составили рецепт, который празднует весь Ближний Восток — шаурму! Так что соберите свою семью и друзей и поразите их этой низкоуглеводной, кето-дружественной едой.
Убедись в размещайте заказы для нашего Кето-веганские лепешки заранее, чтобы сделать рецепт по-настоящему кето-дружественным.
Для начала вам понадобится
Для куриной шаурмы :
2 фунта куриной грудки или бедер без костей
1 чайная ложка молотого кориандра
1 чайная ложка молотого тмина
1 чайная ложка молотого кардамона
1 чайная ложка молотой куркумы
1/2 чайной ложки молотого кайенского перца
1 столовая ложка копченой паприки
1/2 чайной ложки чесночного порошка
1/2 чайной ложки лукового порошка
1 1/2 чайной ложки кошерной соли
1/4 чайной ложки молотого черного перца
2 столовые ложки лимонного сока
3 столовые ложки оливкового масла
Для соуса тахини:
2 столовые ложки пасты тахини
2 столовые ложки оливкового масла
3 столовые ложки воды
1 столовая ложка лимонного сока
1 зубчик чеснока, измельченный
1/2 чайной ложки кошерной соли, при желании можно больше по вкусу
Теперь приступим к приготовлению!
Для куриной шаурмы:
- Хорошо перемешайте все сухие ингредиенты.
- Смешайте остальные ингредиенты.
- Добавьте курицу, натрите маринадом и полностью покройте курицу.
- Мариновать 2-6 часов.
- После маринования обжарьте курицу на разогретом до 260 градусов гриле 3-4 минуты со всех сторон.
- Оставьте приготовленную курицу
Для соуса тахини:
- Соедините ингредиенты соуса тахини и хорошо перемешайте.
Смешайте соус и курицу по своему вкусу и заверните кето-шаурму в нашу Кето вкусности Лепешки для более здоровой, низкоуглеводной и кето-дружественной альтернативы.
Закажите кето-веганские лепешки на www.ketogoodies.com . Keto Goodies готовится от одного щелчка до вашей двери всего за 24 часа и доставляется по всей территории ОАЭ.